家常炒咸什

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1.芥菜头，切丝后，泡冷水去除多余的盐分，控水后，备用。

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2.姜、蒜，切片。葱，切条。干辣椒，剪成条。备用。

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3.热锅冷油，小火，依次放入姜、花椒粒，蒜片、葱，辣椒煸炒出香味后，放入控水后的芥菜丝，翻炒。放入适量的蚝油，生抽，糖、盐，调味，翻炒均匀。

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4.出锅前，撒入适量的黑芝麻，增加口味。拌匀就可以了。

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5.成品，还不错哦。

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6.换个角度，来一张。