女儿又咳嗽了,一直以来都是给她做秋梨膏止咳,效果还不错,这次又改了方子,加了罗汉果,这样口感更甘甜。每天坚持喝一勺,润肺,止咳,利津,常年必备哦!
1.准备好食材。这次选用的是长把梨,洗净切块。
2.切好的长把梨分几次放入料理机,打碎,倒入不粘锅中。
3.姜切片,和梨一起入料理机打碎。
4.全部打好后,开火熬煮,先大火烧开,再小火慢煮。期间要勤搅拌。
5.川贝母捣成面。
6.加入锅中一起熬煮。
7.罗汉果掰碎,也加入锅中。
8.红枣去核加入。如果是干枣片最好,直接料理机打碎,和梨一起煮。家里没有干枣片了,懒了一把,不过也还行。
9.熬煮大约半小时,出锅过滤,我用的豆浆机里的漏网来过滤的,这步需要耐心,分好多次才过滤完。
10.这是过滤好的汤汁。
11.汤汁倒回锅中,加入冰糖,熬粘稠即可。
12.这是熬制过程中,一定要不停地搅拌。
13.水份逐渐减少。
14.熬到你认为可以的程度即可。然后放凉加入蜂蜜,搅拌均匀。
15.装瓶密封。
16.每天早中晚都喝上一勺,可以直接入口,也可兑水喝。
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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