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凉拌蒲公英

香飘我家厨房
收录时间:2023-12-04 17:30:30  人气:1623

蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目的功效,可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。

主料
辅料

凉拌蒲公英的做法步骤

制作小窍门

蒲公英用热水绰一下,苦味就淡了。也可以沾着甜面酱吃。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐

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