大葱炒猪肝

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1.猪肝洗干净切片 加盐 淀粉料酒腌制。

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2.大葱切小段。

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3.锅中水烧开 下猪肝焯水 猪肝变色捞出。

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4.锅内热油下大葱炒出香味 下酱油糖 鸡精 猪肝翻炒。

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5.倒水淀粉 一会出锅。