酱烧鸡翅

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1.鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽，料酒，姜蒜抓匀腌制20分钟。

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2.拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。

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3.将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外）所以调料再加入30毫升開水拌匀。

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4.热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。

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5.煎至两面金黄。

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6.倒入调料汁加盖焖煮2分钟。

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7.开盖大火收汁，撒上葱花即可。

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8.成品。

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9.成品。

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10.成品。

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11.成品。