山药炖大骨

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1.大骨洗净。

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2.下入冷水，烧开焯去血水，洗净骨头。

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3.骨头下入砂锅，加2片生姜去腥。

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4.骨头煮好后，现吃现放入面山药煮开即可享用，不然放完面山药的骨头汤就不能做他用啦。

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5.骨香的山药炖排骨出锅，放点糖，提鲜还味美。