香煎羊排

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1.羊排水中浸泡出血水。

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2.泡好的羊排、葱姜蒜八角、料酒，放入压力锅中，焖20分钟。

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3.肉烂出锅。

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4.撒上盐、奥尔良喂料、茴香孜然粉涂抹均匀，腌制10分钟。

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5.锅中火倒入少许油，将腌制好的羊排煎制两面金黄即可。

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6.土豆切块。

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7.上蒸锅蒸熟。

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8.锅中火倒入少许油，将蒸熟的土豆放入锅中煎至金黄，出锅撒少许盐和黑胡椒即可。

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9.西兰花焯水，水中加入少许油、盐，焯好后捞出摆盘。

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10.鲜嫩的羊排配上焦黄的土豆，脆爽的西兰花，口感丰富，营养全面。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图。