搜索
今天是个重要的日子，当牧师把双手按在我的头上替我洗礼的时候，我的内心彻底的被耶稣的爱感动了。
为了纪念这个重要的日子，挑战一下有难度的熊猫饼干。
要感谢 guanghui1980，我是参考了她得配方。这我得老实交代，不能隐瞒。哈哈。非常感谢详细的分享。
因为天气很热，做成型挺不容易，黄油面团容易出油，大家不好控制的时候，就放冰箱冷藏一会。
点击查看大图1.准备材料：低筋面粉160克 无盐黄油80克 鸡蛋25克 糖粉65克
抹茶粉5克 玉米淀粉10克 可可粉5克
点击查看大图2.黄油软化后加入糖粉；
点击查看大图3.黄油打发至松软体积变大颜色变浅；
点击查看大图4.分两次加入蛋液打发至完全融合。不过也别打发过头了
点击查看大图5.黄油中加入筛好的低筋面粉；（一定要筛的，绝对不可以偷懒）
点击查看大图6.用橡皮刮刀切拌均匀；
点击查看大图7.拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作。面团做好后，最好冷藏一下。
点击查看大图8.拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作。面团做好后，最好冷藏一下。
面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉；我拍照的顺序反了。大家别被我误导哈。
点击查看大图9.三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。
第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。
第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份；
第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份。
点击查看大图10.每个面团搓成条，一定要均匀。每条长度为20cm。
我没有尺子，就用硅胶垫估摸的。
点击查看大图11.40克的玉米淀粉黄油面团按扁平。
10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间；
点击查看大图12.16克的原味面团按扁包在鼻子上；
点击查看大图13.两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边；
点击查看大图14.剩下的原味面团包裹在外层；
点击查看大图15.面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团；
点击查看大图16.两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边（面团不要压扁了，是做耳朵的）
点击查看大图17.剩下的抹茶面团擀开，擀平；
点击查看大图18.抹茶面团包裹在最外面，套上保鲜膜放冰箱冷冻室大概20分钟冻硬；我用了一块泡沫盒，也可以用纸盒来固定。
最后卷抹茶的时候真是太不容易了。我先把上面步骤做好的面先冷冻一会，剩下的抹茶面团冷藏一会，才拿出来杆和卷的。
点击查看大图19.准备入烤箱，165度，25分钟左右。切得厚薄不均，所以有的焦了.....
点击查看大图20.味道还不错
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
