这是按照“长鼻子小新”的方子第一次做蛋糕,没想到会这么成功!松软可口,蛋香十足,香气四溢,就连空气里弥漫着幸福的味道!
1.食材大集合。
2.把牛奶放入植物油中轻轻搅拌均匀。
3.鸡蛋分离出蛋黄蛋白。(碗必须无水无油)
4.把蛋黄倒入油和牛奶的液体中,轻轻搅匀。
5.把高筋粉倒入,搅拌均匀至无颗粒静置。
6.把蛋白放入无水无油的大盆中,用电动打动器四挡打出大泡泡,加入三分之一的糖粉(糖粉事先加入玉米淀粉搅匀),继续用四挡打发蛋白直到蛋白开始打发呈现白色状加入第二次糖粉(剩下的二分之一)。
7.打到蛋白开始粘稠状态时加入第三次加入剩下的糖粉,继续打发。
8.直到拿起倒立像三角形即可。
9.把打发的三分之一蛋白放入蛋糊中轻轻搅拌均匀。
10.搅拌好后倒入剩下的打发蛋白中,继续轻轻地搅匀。
11.搅拌好的面糊。
12.倒入模具中,稍微用力地“摔”一下,把起泡震出来。
13.放入提前预热好的烤箱(上下管150度,十分钟),设置时间60分钟(上下管150度)。
14.这是烤了20分钟的样子。
15.时间到了,马上拿出来倒着晾凉。(最好是放在铁架上以免回缩)
16.蓬松可口,看着就很诱人?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝