春饼

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1.准备好适量的面粉，向面粉加入适量的沸水，要缓慢多次的添加，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。

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2.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置20分钟。

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3.将面团取出揉一下，然后滚成长条。

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4.分割成均匀的小块。

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5.将所有的小面块搓圆按扁。

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6.取一个小面块，刷上油。

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7.再在有油的那面覆盖上另一块面。

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8.用擀面杖将其擀平擀大一些。

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9.锅中刷一层薄油，并加热，放入春饼烙至一面鼓起泡泡。

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10.翻一面继续烙。

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11.烙熟后从中间撕开就是两张春饼。

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12.吃的时候卷上喜欢的菜就可以啦。