鱼头汤

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1.鱼头洗干净。

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2.砂锅和姜片豆腐都切好备用。

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3.锅里放油煎鱼头。

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4.煎鱼头两面发黄出锅。

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5.发黄快以加水了。

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6.汤色发白就可以放小火炖了。

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7.砂锅里放姜片和料酒就可以了盐出锅在放。

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8.出锅放盐就好了。