菠萝炒饭

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1.菠萝果皮果刺去除干净，放盐水里浸泡备用。

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2.火腿肠、青瓜、洋葱、菠萝切粒，玉米棒剥粒。

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3.蒸好的米饭晾凉备用。

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4.热锅凉油炒鸡蛋。

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5.加洋葱粒爆香。

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6.加玉米粒炒香。

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7.加火腿肠粒翻炒。

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8.加菠萝粒翻匀。

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9.加青瓜粒。

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10.所有蔬菜翻炒均匀。

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11.加入米饭，把米饭打散，翻炒均匀。

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12.加少许盐、胡椒粉调味。

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13.装碗，扣到盘子里。

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14.用笋叶装饰。