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清明，第一次给家人做了一些青团，以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难，自己做的，也多了一份健康。清明节吃青团，除了品尝它独有的味道，也将一份哀思送给远行的亲人...
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.咸蛋黄压碎；
点击查看大图3.蛋黄内加入肉松和沙拉酱搅拌；
点击查看大图4.馅料就做好了；
点击查看大图5.菠菜洗净，水烧开加入1小勺盐，放入菠菜汆烫变色捞出；
点击查看大图6.放入搅拌机中，加半碗热水，用搅拌机打成细泥，搅得越细越好；
点击查看大图7.菠菜汁过筛；
点击查看大图8.碗中加入糯米粉、粘米粉、食用油和过筛的菠菜汁（菠菜汁成热倒入面粉中）搅拌成絮；
点击查看大图9.再揉成光滑的面团；
点击查看大图10.将面团擀成长条；
点击查看大图11.切成大小约25克的小剂子；
点击查看大图12.取一个揉成团；
点击查看大图13.再稍按扁；
点击查看大图14.放入蛋黄肉松馅；
点击查看大图15.用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；
点击查看大图16.这样青团就做好了；
点击查看大图17.笼屉内刷一层油防粘，放上包好的团子；
点击查看大图18.冷水上锅，大火蒸15分钟即可；
点击查看大图19.蒸好的团子，趁热刷一层橄榄油，这样表皮不容易变硬；
点击查看大图20.做好的青团趁热吃哦！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
