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清明，第一次给家人做了一些青团，以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难，自己做的，也多了一份健康。清明节吃青团，除了品尝它独有的味道，也将一份哀思送给远行的亲人...
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.咸蛋黄压碎；
点击查看大图3.蛋黄内加入肉松和沙拉酱搅拌；
点击查看大图4.馅料就做好了；
点击查看大图5.菠菜洗净，水烧开加入1小勺盐，放入菠菜汆烫变色捞出；
点击查看大图6.放入搅拌机中，加半碗热水，用搅拌机打成细泥，搅得越细越好；
点击查看大图7.菠菜汁过筛；
点击查看大图8.碗中加入糯米粉、粘米粉、食用油和过筛的菠菜汁（菠菜汁成热倒入面粉中）搅拌成絮；
点击查看大图9.再揉成光滑的面团；
点击查看大图10.将面团擀成长条；
点击查看大图11.切成大小约25克的小剂子；
点击查看大图12.取一个揉成团；
点击查看大图13.再稍按扁；
点击查看大图14.放入蛋黄肉松馅；
点击查看大图15.用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；
点击查看大图16.这样青团就做好了；
点击查看大图17.笼屉内刷一层油防粘，放上包好的团子；
点击查看大图18.冷水上锅，大火蒸15分钟即可；
点击查看大图19.蒸好的团子，趁热刷一层橄榄油，这样表皮不容易变硬；
点击查看大图20.做好的青团趁热吃哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
