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这个季节小土豆上市了，圆滚滚的小土豆看起来就特别惹人喜爱，这样迷你的小土豆最适合“炕”着吃，一口平锅，少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱，一会功夫一道美味可口的美食就做好了，做法这么简单，你还不来试试？
点击查看大图1.在超市或菜场挑选新鲜的小土豆，尽量选大小一致的圆滚滚的小土豆，土豆太大不易蒸熟。将小土豆外皮撕掉并用清水清洗干净晾干水分。
点击查看大图2.将洗净的小土豆倒入蒸锅内蒸熟，鉴定土豆熟没熟透的方法可以用筷子扎一下土豆，如果能够轻松扎透就说明土豆蒸好了。
点击查看大图3.取一口平底锅烧热，倒入少量色拉油烧至七八成热。
点击查看大图4.将蒸熟的小土豆倒入平底锅内，用铲子将土豆轻轻按扁，不要太用力，否则煮熟的土豆会碎掉影响外观。
点击查看大图5.将小土豆两面“炕”到焦黄色，外皮略焦脆即可。
点击查看大图6.撒入适量食盐。
点击查看大图7.撒入适量孜然粉。
点击查看大图8.撒入适量白芝麻。
点击查看大图9.最后快出锅前撒入适量香葱。
点击查看大图10.搅拌均匀装盘食用。这样做出来的“炕”土豆又香又脆，吃在嘴里不油腻而且有土豆软糯的香甜感，绝对的受欢迎！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
