韭菜鸡蛋粑

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1.准备所有食材。

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2.将鸡蛋打入碗中搅散。

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3.韭菜倒入鸡蛋碗中加少许盐。

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4.搅拌均匀放置几分钟。

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5.平底锅烧热放油加热。

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6.待油冒烟时转小火倒入韭菜鸡蛋液。

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7.两面煎成金黄色。

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8.出锅装盘。