红心火龙果,花青素含量极高。初识火龙果,是在电脑上,大概是2007年或08年的样子吧。那时候,QQ种菜、浇水、施肥、使坏、偷菜、种水果、偷水果……记忆最清晰的是:不论白天黑夜,定好手机振动闹铃,凌晨4点多我被老公踹醒,我负责开电源、启动电脑,老公负责定时收菜、偷菜、种菜,4个小时一收割,生怕辛苦种的菜收割晚了会被QQ好友偷走,忙活完再抓紧的接着睡会儿,天亮了我们还得大人上班、孩子上学,功夫不负有心人,如此这般坚持不懈,终于级别高了后,领到各式水果种子,果园里挂满了红彤彤的火龙果,就这样认识了火龙果。受游戏诱惑,我们来了个现实版的QQ农场,租了两块地,6个人种菜,一年后,就剩孩他爸一个人艰难的、坚持着种菜????,确实现实比游戏还辛苦,回想那个时候,真的很简单、很快乐!再回到火龙果:已记不清什么时候起,超市里开始卖白心火龙果了,我们兴奋的买火龙果回家,全家尝尝火龙果到底是什么味道,真实感受说不上喜欢还是不喜欢。时光流逝,我们已经喜欢上了花青素含量极高的红心火龙果,偶然间跟发小学了道水果甜汤:红心火龙果米酒蛋花汤,如此创意,不知道哪里来的灵感,不过喝这水果汤,却能让我想起QQ农场旧时光。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女