秋葵培根金针菇

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1.锅里坐水烧开，加点盐下洗净的秋葵，焯水一分钟左右。

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2.焯好的秋葵过凉水，切小段。

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3.金针菇切掉根部，洗净，焯水。

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4.培根切片。

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5.平底不粘锅不用加油，烧热，放入培根片。

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6.煎出油脂，盛出备用。

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7.煎培根的油扔掉，锅里重新加点油，烧热，爆香葱姜。

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8.加入秋葵和金针菇，翻炒一两分钟。

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9.加煎熟的培根。

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10.翻炒一会，加盐调味。

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11.炒匀出锅。