清保凉煲猪展骨冬瓜汤

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1.食材：冬瓜一个、清保凉汤料一包、猪展骨、经萝卜。

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2.将冬瓜与红萝卜去皮切块、清保凉分两个器皿清洗，枸杞与桂圆属后放。

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3.将猪展骨放入锅内注入清水大火烧开去掉浮沫，然后过冷河。

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4.用的是慢煮锅，所以，必须要先将用水壶烧开再倒入锅内，放入猪展骨。

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5.再放入清保凉其他汤料（包括淮山、茨实等）。

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6.设置大火档，盖上锅盖煮一个小时后打开。

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7.放入冬瓜与红萝卜，重新盖上锅盖煮一个半小时。

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8.所以食材都已煮熟，猪展骨也已煮得离骨了。

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9.这个时候放入后放的汤料：枸杞与桂圆，略搅拌。

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10.再调入适量喜马拉雅盐与胡椒粉，盖上锅盖熄掉电源，让它继续焖约半小时后即可打开饮用。