1.面粉加水活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。
2.把醒好的面压扁。
3.擀成大薄片,擀的越薄烙好的饼层次越多。
4.均匀的刷上熬好的葱油(也可以换作平时做菜用的任何一样自己喜欢的油).撒上盐.和白芝麻。(我这次是把芝麻洒在面片里面避免烙的时候会洒落).也可以在擀好的饼外层粘上芝麻再烙会更香。
5.把面片从一头卷起。
6.把卷好的面条一头往里卷。
7.把面条的另一头窝在卷好的面团下面按扁。
8.擀成电饼铛大小的薄片(面片的大小按照自己家的电饼铛来对比.厚薄也是按照自己喜欢的样子)然后放进预热好的电饼铛里烙制。大约烙四分钟一面成金黄色翻面继续烙另一面成金黄色即可。
9.把烙好的饼对折切成扇形(或自己喜欢的形状)。
10.成品。
11.香香酥酥的葱油芝麻饼就烙好了,外酥里软特香。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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