皮蛋豆腐

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1.准备一个盘子，撕开豆腐包装。

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2.把盘子倒扣在豆腐上面，再翻过来。

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3.豆腐盒子四个角用剪刀都剪一个小口子。

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4.往里面吹口气，轻轻一拍就下来了。

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5.豆腐切厚片，皮蛋切小块，榨菜冲水切碎。

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6.香菜，花生米切碎，撒上。

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7.撒上白胡椒，浇水麻油，生抽，加点豆瓣酱，搅拌就可以开吃了。