这是一款烤的馒头,本来想做旺仔小馒头的,结果孩子说太小,不够塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。
点击查看大图1.准备好需要的材料和份量。
点击查看大图2.找一个干净的盆子放入低筋面粉和泡打粉。
点击查看大图3.低筋面粉和泡打粉混合均匀后放一边备用。
点击查看大图4.再找一个大碗,放入水,玉米油和白砂糖充分溶解白砂糖。
点击查看大图5.加入鸡蛋混合均匀,不需要打发。
点击查看大图6.把液体倒入面粉里。
点击查看大图7.用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌均匀,也可以戴上一次性手套抓成团。
点击查看大图8.面团揉光滑后放室温下静置半小时。
点击查看大图9.准备一个盘子,倒入50克的白芝麻。
点击查看大图10.把面团分成5克大小的小剂子。
点击查看大图11.在面团上抹少量的水沾稳芝麻。
点击查看大图12.所有的面团依次放入烤盘里,在馒头上喷几滴水,防止烤的过程中芝麻脱落。
点击查看大图13.芝麻小馒头放入预热好的烤箱中下层,上下火165度烤14分钟。
点击查看大图14.芝麻小馒头烤熟后取出放凉。
点击查看大图15.芝麻小馒头泡牛奶也好吃呢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児