韭菜炒牛肉

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1.准备食材。

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2.牛肉切丝。

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3.加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀腌二十分钟。

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4.锅内热油放入葱蒜姜炒香。

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5.放入牛肉翻炒。

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6.放入一勺豆瓣酱。

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7.炒至九成熟，放入韭菜，辣椒丝。

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8.稍微炒一下就可以出锅了。

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9.成品。