芝士焗土豆泥,我家大宝最喜欢吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。
还有重要的一点就是它做法无敌简单,大家都能小试身手,就算厨房新手也不会失败。
1.准备好食材,把所有食材都切成小丁备用;
2.土豆上锅蒸熟;
3.土豆蒸熟后,压成泥,有点干的话,倒入适量牛奶,搅拌均匀;
4.玉米和青豆煮熟;
5.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以;
6.下胡萝卜碎炒出香味;
7.再放入玉米粒,青豆,火腿粒,加适量盐和黑胡椒炒匀备用;
8.土豆泥里加上炒好食材拌匀;
9.拌好的土豆泥;
10.拌好的土豆泥盛入烤盘;
11.上面铺满马苏里拉芝士碎,烤箱200℃预热5分钟,大概烤10分钟左右,马苏里拉芝士融化变金黄即可。
12.烘焙的时候那叫个香……直流口水哇……趁热吃味道最好。
13.早餐搭配:芝士焗土豆泥+牛油果香蕉奶昔。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族