蒜蓉白菜

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1.准备大白菜。

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2.去掉菜帮。

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3.倒入锅内焯水，用凉水冲一下备用。

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4.豆腐压泥，放入肉馅鸡蛋。

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5.放入盐胡椒粉，蚝油，搅拌均匀。

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6.把肉馅放在白菜叶上卷起来。

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7.上锅蒸十五分钟。

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8.一勺生抽一勺耗油倒入水淀粉搅拌均匀。

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9.锅内加油烧热放入蒜末放入水淀粉。

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10.熬好的汤汁浇到白菜上。