生菜鸡蛋汤

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1.洗干净的生菜。

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2.生菜切段，香葱切丝。

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3.炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。

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4.水开打入两个鸡蛋。

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5.当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。

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6.出锅，清淡不油腻。