韭菜鸡蛋馅饼

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1.先发面，放入适量酵母，白糖，白糖有助发的作用，面活的软一些。

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2.洗净韭菜切碎，鸡蛋摊好切碎，粉条用热水泡好切碎备用。

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3.加入适量十三香，香油，食用油，盐调味，记得盐最后包的时候放。

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4.揪出大小差不多的面剂子，擀成薄片，包入馅料，像包包子一样包起来轻轻按压成薄饼。

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5.电饼铛预热，加入适量食用油，放入饼子，将两面煎至金黄即可。

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6.出锅开吃了。

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7.外面的薄皮脆脆的，里面的韭菜馅，又香又鲜，真是让人食欲大开????????。