收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳,非常简单又不简单的一款小蛋糕,插播一条假鸡汤:收到新烤箱要对新烤箱进行热炉,高温200度烘烤1小时左右,烤箱凉透后再用50度烘烤一小时,期间有味道是正常的哦~然后就可以开始烘烤了。
1.两个鸡蛋放入细砂糖和红丝绒液搅匀。
2.根据买的红丝绒品种进行调整用量。
3.把低筋面粉和泡打粉混合搅匀。
4.筛入鸡蛋液中搅匀。
5.黄油隔水融化稍微晾凉,不要太烫。
6.加入面糊中搅匀。
7.面糊盆子盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
8.烤箱提前预热180度。
9.准备玛德琳的贝壳模具。
10.面糊装入裱花袋。
11.挤至6-8分满。
12.180度16分钟。
13.慢慢的膨胀。
14.出锅。
15.翻过来~
16.性价比:通常一个比较资深的玩家首选都是电子烤箱,电脑控温比较准,电子款好贵的嘞~but能把电子控温和这么美的外形设计一起,价格这个低,再综合实用性和体积,性价比可谓是到了非常极致~
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月