鸡肉蔬菜粥

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1.准备食材。将大米淘洗干净，用清水浸泡两小时。

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2.鸡肉焯水。切成末备用。

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3.西兰花洗净。掰开。焯水。取花的部分备用。

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4.香菇用盐水浸泡20分钟。洗净。切成丁备用。

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5.红萝卜去皮切丁备用。

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6.将泡好的大米连同泡米水一起放锅里。大火煮开，然后关小火继续煮到米开花。

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7.放入鸡肉，香菇丁，胡萝卜，姜丝煮十分钟不停搅拌，以免糊底。（姜丝忘拍了。不喜欢的可以不放????）。

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8.快煮好放西兰花在煮三分钟。

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9.最后出锅前放入适量的盐。香油。葱花调味既可。

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10.美美的一锅粥。有肉有菜。营养美味。