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生活中，总是需要一点小清新，一点仪式感，用心去为爱的人做一份美食，爱人觉得开心，自己也觉得幸福。
紫薯玫瑰花卷，花卷也浪漫，爱生活爱美食，想不想把你的美食做成花一般美丽呢，想不想把花卷做成浪漫的玫瑰形状呢？其实掌握了技巧也很简单，一起来跟着做起来吧。
点击查看大图1.准备好发面的材料：面粉，安琪酵母；牛奶；紫薯；奶粉；酵母使用量大概为面粉重量的1%，面粉重量和水的使用量大概是2：1；
点击查看大图2.紫薯蒸熟，捣成泥；
点击查看大图3.牛奶先温热，大概30-35度左右，把酵母倒进去，搅拌开，静置5分钟；
点击查看大图4.酵母溶解后倒入面粉中拌匀，加入紫薯泥，盐，白糖，奶粉；
点击查看大图5.先用筷子搅拌成絮；
点击查看大图6.再揉成光滑的面团，盖上湿纱布，进行发酵；
点击查看大图7.面团发酵至2倍大，目前25度左右的温度，大概发酵了1个小时，测试发酵是否成功：可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果不回弹，也不塌陷，说明发酵成功；
点击查看大图8.发酵好的面团，用手充分地揉压出里面地空气；
点击查看大图9.再将其揉成面团，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟；松弛好的面团分成两份，取其中一份揉成长条；
点击查看大图10.切成大小差不多的小剂子；
点击查看大图11.用擀面杖将其擀成边缘薄中间稍厚的圆片；
点击查看大图12.将擀好的圆片取4片如图所示叠在一起；
点击查看大图13.用筷子如图所示将面片按压一下；
点击查看大图14.抽出筷子，会有一条压痕，使压痕处的面片粘连在一起；将面片由一头开始卷起来；
点击查看大图15.成卷状；
点击查看大图16.用刀沿中间的压痕切开；
点击查看大图17.切面朝下，竖起，将花瓣整理一下，花卷生胚就做好了；
点击查看大图18.蒸笼底部刷少许油，放入花卷生胚，盖上锅盖，让花卷再饧20分钟；蒸锅内放入适量的水，放入发酵好的生胚，盖严锅盖，大火隔水蒸约15分钟后关火，等约3分钟后开盖取出即可 ；
点击查看大图19.蒸好的紫薯玫瑰花卷，是不是很漂亮？
点击查看大图20.剩下一块面团，我拿来做了一锅比较常见的花卷造型；面团擀成一块薄的面片；
点击查看大图21.面片上刷适量色拉油；因为这个面胚是甜的，所以我没有加盐和葱花哦！
点击查看大图22.从一边慢慢卷起来；
点击查看大图23.切成如图像梯形的大小差不多的小剂子；
点击查看大图24.用筷子从中间用力压一下；
点击查看大图25.依次做好；
点击查看大图26.蒸笼底部刷少许油，放入花卷生胚，盖上锅盖，让花卷再饧20分钟；蒸锅内放入适量的水，放入发酵好的生胚，盖严锅盖，大火隔水蒸约15分钟后关火，等约3分钟后开盖取出即可 ；
点击查看大图27.蒸好的紫薯花卷；
点击查看大图28.粉色哒~。
点击查看大图29.清淡的早餐：紫薯玫瑰花卷+自制豆浆+水煮蛋+玉米+奇异果
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
