第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的,但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的,当初上网查时也是资料不多,我只能从淘宝上卖家的图片分析,经过几次试做,和一次试吃得出次方,六寸刚刚好!
1.片一片蛋糕片。
2.放模具底部。
3.奶油奶酪要隔水加热化开。
4.淡奶油里加入柠檬汁冰箱冷藏,几分钟就变粘稠。
5.糖。
6.隔水融化奶油奶酪打顺滑。
7.加糖继续搅拌均匀顺滑。
8.分两次加鸡蛋,每次都搅拌均匀。
9.搅拌好。
10.加入已经粘稠人淡奶油和柠檬混合物搅拌均匀。
11.倒入模具上烤箱,上下火150度20分钟。
12.抹茶用淡奶油打发到有纹路即可。
13.冷水泡软吉士丁片。
14.糖和水混合加热,小火进行。
15.蛋黄打散。
16.糖化开冒泡关火。
17.把糖水打入打散的蛋黄中,不停搅拌。
18.加完糖水加吉士丁还要不停搅拌溶解。
19.混合好加马斯卡彭奶酪。
20.加抹茶粉后和打发淡奶油混合,灌在烤好芝士上层,冰箱冷藏6小时。
21.我隔夜脱模。
22.我又打发淡奶油修整了蛋糕。
23.把剩下奶油裱了蛋糕面。
24.又筛了一点抹茶粉。
25.摆拍。
26.后来买到树莓放上摆拍。
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨