莴笋炒肘片

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.卤好的肘子切片，莴笋切丝。

点击查看大图

3.锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

点击查看大图

4.放入肘片。

点击查看大图

5.放入料酒，胡椒粉，加一勺耗油翻炒。

点击查看大图

6.放入辣椒，莴笋。

点击查看大图

7.放入盐，少许生抽调味。

点击查看大图

8.莴笋炒肘片完成。