土司煎蛋

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1.土司片从中间挖一个圆洞（我用的是面条机赠送的水饺皮模具）。

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2.热平底锅刷薄薄一层食用油，把挖洞的土司片放入，在圆洞处磕入鸡蛋（一定要用小火，鸡蛋尽量在火头的上方）。

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3.鸡蛋上撒少量食盐和黑胡椒粉。

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4.把土司和鸡蛋翻过来略煎至鸡蛋熟即可出锅。