鸡米花

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1.将鸡胸脯切成小丁。用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

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2.腌好鸡丁沾满面粉。

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3.再蘸鸡蛋液。

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4.蘸面包屑。

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5.锅内放油，6-7成热时倒入鸡丁。改小火炸至金黄捞出。

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6.蘸些番茄酱味道更佳。