马蹄虾仁炒秋葵

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1.虾仁剥去虾线洗净，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制10分钟。

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2.马蹄去皮洗净切成小丁，秋葵焯水后切成厚片。

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3.姜蒜切成末。

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4.起锅热油，加入虾仁。

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5.将虾仁滑炒至断生。

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6.加入姜蒜末炒出香味。

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7.加入马蹄秋葵翻炒至断生。

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8.加入盐调味。

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9.翻炒均匀即可。