葱香花卷

点击查看大图

1.取适量面粉备用。

点击查看大图

2.发酵粉用温水化开。

点击查看大图

3.缓缓加入面粉中，揉成光滑的面团。

点击查看大图

4.发酵四十分钟左右。

点击查看大图

5.发至两倍大小左右。

点击查看大图

6.加碱粉揉匀。

点击查看大图

7.多揉几遍排出空气，二次发酵时间略短。

点击查看大图

8.取适量面团擀开，撒入葱花，油，盐，五香粉。

点击查看大图

9.从一侧卷起成条状，改刀同等小段。

点击查看大图

10.筷子从中间向下压，手捏两头反方向拧。

点击查看大图

11.依次做好入蒸屉。

点击查看大图

12.上开水锅蒸二十五分钟关火，虚蒸五分钟再打开锅盖。

点击查看大图

13.美美的花卷出锅喽。

点击查看大图

14.萌萌哒的小可爱。

点击查看大图

15.成品图。

点击查看大图

16.成品图。