菠菜炒鸡蛋

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1.菠菜洗干净切段。

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2.锅内烧开水放入菠菜焯一下水。

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3.鸡蛋里加盐打散搅拌均匀。

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4.锅内烧油放入蛋液炒成块盛出备用。

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5.从新起锅，锅内加油放入葱蒜姜炒香。

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6.放入菠菜翻炒，放入盐。

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7.放入胡椒粉。

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8.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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9.菠菜炒鸡蛋完成。