东北杀猪菜

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1.熟血肠切片，五花肉煮八分熟切厚片备用。

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2.酸菜切丝洗两遍备用。

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3.锅中热油放入八角葱姜炒香。

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4.下入酸菜翻炒加一勺酱油 适量盐。

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5.加煮肉的汤没过酸菜。

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6.加入五花肉小火炖半个小时。

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7.出锅摆放好血肠即可。