爱吃甜点美食的我喜欢在家倒腾美食,虽然有的会失败,但也没想过要放弃,也许对美食的爱好让我坚持下来,直到有一天我学会了一道甜点-------酸奶牛奶芒果奶冻。
酸奶牛奶芒果奶冻顾名思义是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒果做成的一道甜点,它在牛奶芒果奶冻的基础上加入酸奶,但比牛奶芒果奶冻更细滑好吃,牛奶独有的奶香与酸奶的独有的奶酸味双重结合,使牛奶酸奶芒果奶冻更加美味,是炎热的夏天必不可少的甜点。
点击查看大图1.将所有材料准备好 ,酸奶提前发酵好或者去超市买,准备一个或数个干净无油无水的容器备用。
点击查看大图2.芒果去皮,切丁,加入发酵好的酸奶放入料理机(豆浆机)打成泥,备用。
点击查看大图3.找个干净无油的容器,容器里倒入水,放入吉利丁片,泡软。
点击查看大图4.找个干净的锅子,把准备好的牛奶,白砂糖倒入锅子一边加热一边搅拌,直到白砂糖融化,放入吉利丁片继续搅拌直到吉利丁片融化,和牛奶白砂糖混合,关火放凉(喜欢淡奶油的可以在加热牛奶白砂糖的时候放入淡奶油)。
点击查看大图5.将打好的酸奶芒果泥倒入放凉的牛奶中,和牛奶混合,过滤2-3次,确保酸奶牛奶芒果奶冻细滑。
点击查看大图6.做好的酸奶牛奶芒果奶冻倒入准备好的容器中,放入冰箱冷藏3-4小时。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女