搜索
夏天来了趁周末有时间做一道啤酒鸡，香辣滑嫩，超级下饭。
啤酒代替清水来炖鸡，由于啤酒本身具有一定浓度，比起直接用水炖，会使肉在炖煮的过程中失水更少，从而鸡肉质更鲜嫩。
点击查看大图1.砂锅啤酒鸡超级美味。
点击查看大图2.食材准备好。
点击查看大图3.热锅凉油放入花椒、姜片、干红辣椒小火慢慢煸香。
点击查看大图4.加入鸡块。
点击查看大图5.大火煸炒。
点击查看大图6.炒至鸡块金黄色放入老抽拌匀再煸炒，这样鸡块上色还要酱香味。
点击查看大图7.炒至鸡块金黄色放入老抽拌匀再煸炒，这样鸡块上色还要酱香味。
点击查看大图8.移至砂锅，倒入啤酒，啤酒量以淹没鸡肉为准。
点击查看大图9.盖上盖子大火煮滚。
点击查看大图10.转中火焖十五至二十分钟分钟。
点击查看大图11.加入适量盐。
点击查看大图12.大火收汁，鸡块呈金黄色。
点击查看大图13.出锅洒上香葱。
点击查看大图14.香气四溢。
点击查看大图15.端上桌还在沸腾。
点击查看大图16.啤酒的独特香甜好好吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
