寓意金玉满堂的超人气点心,既可当主食,也可当甜点。
点击查看大图1.玉米少了一点,不太圆。
点击查看大图2.好吃。
点击查看大图3.香喷喷。
点击查看大图4.食材准备好。
点击查看大图5.玉米放电高压锅煮熟。
点击查看大图6.用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。
点击查看大图7.加入鸡蛋、红萝卜、淀粉。
点击查看大图8.玉米粒、红萝卜拌匀。和淀粉使玉米粒表面都粘上淀粉。玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉。
点击查看大图9.锅中放半碗玉米油烧热后,倒出。
点击查看大图10.转小火,此时锅中留一点点油。把玉米粒倒入, 可用勺子背轻轻把玉米粒摊平。 接着用小火煎三到五分钟左右, 让玉米粒都粘连在一起成整块饼状, (煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可 以端起整个锅轻轻晃动)。
点击查看大图11.加入刚才加热后倒出的油, 油量要没过玉米粒。 转中火升高油温, 炸三 分钟至玉米粒金黄酥脆。
点击查看大图12.转中火升高油温, 炸三 分钟至玉米粒金黄酥脆。
点击查看大图13.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油,将玉米烙倒在厨房用纸上面吸去多余的油。
点击查看大图14.玉米少了所以不圆????。
点击查看大图15.松香酥脆。
点击查看大图16.洒上白糖。
点击查看大图17.喜欢的可以加番茄酱或者炼奶。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児