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上次吃小龙虾还是去年的事了，因为新闻看多了总觉得不干净啊！小龙虾这里最近都买不到了，凑巧早上出门早看见有卖，实在受不了那龙虾的诱惑，买了一盆回来。自己做干净卫生，吃着放心呢！我比较喜欢吃麻辣版的小龙虾，可是LG不怎么吃辣，就改成红烧的方式了，在调料里加上豆瓣酱，也是微微有点辣呢，吃着辣度也刚好！别看我买的龙虾小，可里面都是实打实的肉啊！停不下嘴啊，香呢....
点击查看大图1.小龙虾买来后用水冲洗干净。
点击查看大图2.按住龙虾的脑壳两边（这样就夹不到咱的肉肉了），扯掉在尾部的虾肠。
点击查看大图3.用刷子清洗干净（我用旧牙刷刷的，牙刷的柄比较长，龙虾也夹不到我）。
点击查看大图4.八角，花椒，姜，蒜切片。
点击查看大图5..锅里倒油，把姜蒜，花椒，八角入锅煸香。
点击查看大图6.煸香后加入豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图7.把清理干净的小龙虾放入翻炒变红。
点击查看大图8.倒入半碗的料酒去腥，再加入白糖和鸡精炒匀。
点击查看大图9.等汤汁烧开后转小火继续翻炒。
点击查看大图10.加入1勺的蚝油炒匀。
点击查看大图11.最后撒上点芝麻即可出锅。(没有白芝麻可换成葱花）
点击查看大图12.好了，去洗手准备慢慢拨着吃吧。看不清楚的话，可点击上面菜谱的成品大图查看。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
