韭菜盒子

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1.面粉温水和成团，放旁边醒一会。

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2.韭菜洗净控水。

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3.五花肉剁肉馅。

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4.鸡蛋搅散。

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5.锅中放色拉油，鸡蛋煎碎。

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6.肉馅放入煎好的鸡蛋里，放入生抽、蚝油、五香粉、荤油。

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7.韭菜切碎，放入鸡蛋肉馅中搅拌，放盐。

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8.面团揉一下，揪成挤，擀皮。

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9.包成韭菜盒子。

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10.锅中放油，放入包好的韭菜盒子。

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11.煎至两面金黄。

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12.出锅。