鱼头炖豆果 给孩子补补脑

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1.准备好材料 鱼头 简箪豆果 蚕豆米 生姜 大蒜 小葱。

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2.生姜切片 大蒜对半切开 小葱切段。

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3.不粘锅里放适量油 先煎有鱼皮那面 煎至表皮金黄翻个面，煎一会放生姜大蒜爆香下 。

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4.加适量开水，建议刚刚没过鱼头，放入蚕豆米，一起炖煮。

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5.炖至汤汁浓白 加适量盐 十三香调味，放入豆果 。

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6.把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。

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7.把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。