蚝油生菜

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1.生菜一棵，摘净。

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2.一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。

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3.切成6cm左右的段。

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4.准备葱花。

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5.蒜末，尽量多放一些。

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6.热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。

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7.加入生菜，翻炒。

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8.翻炒匀均。

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9.加入蚝油。

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10.继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。

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11.出锅。

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12.装盘，跟养眼的一道家常菜。

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13.配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。