肉丝炒洋葱

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1.将肉丝切丝，放入料酒，花生油，盐，淀粉搅拌均匀备用。

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2.洋葱切丝。

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3.热锅烧油，将洋葱放入油锅内，加点盐翻炒至洋葱熟，然后捞出来备用。

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4.锅内留底油，把肉丝放进去翻炒划散。

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5.倒入适量的酱油，翻炒上色。

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6.将炒好的洋葱丝倒入肉丝中翻炒。

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7.放入姜蒜片进去炒香，加鸡精调味即可出锅。

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8.成品图。