黄豆芽粉条炒肉片

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1.粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。

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2.里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。

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3.黄豆芽洗净备用。

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4.油热后放入葱姜炒香。

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5.加肉片，变色后加入老抽。

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6.放入黄豆芽，翻炒均匀后，加入生抽，适量的水，中火煮5分钟左右。

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7.黄豆芽炒熟后，加入粉条，加入盐，再加入适量的水，大火烧开，再转中火，三分钟左右就好了。

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8.黄豆芽粉条炒肉片完成。