蒜香空心菜

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1.空心菜洗净切好备用。

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2.大蒜切好备用。

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3.锅内放油，放蒜末炒出香味。

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4.先把空心菜梗入锅翻炒。

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5.再放入空心菜叶子，大火快炒几秒钟，是为了保持菜的爽脆口感。

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6.最后加盐调味。