椒盐平菇

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1.准备平菇300克。

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2.撕成小条。

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3.下入热水锅中焯水。

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4.捞出困干水分。

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5.加盐，鸡蛋。

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6.加面粉搅拌均匀。

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7.下入油锅炸金黄色捞出。

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8.捞出装盘。

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9.芝麻炒熟，花椒油炸一下，花椒芝麻碾碎加辣椒面、盐搅拌均匀。

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10.撒上椒盐。

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11.完成。