1.自制浓稠酸奶。
2.把酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中。
3.加入高粉和酵母粉。
4.搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。
5.搅成可拉出透明薄膜状的面团。
6.将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。
7.发酵好的面团排气后等分成9份,滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。
8.擀成长方形,下边用刮板切成条状。
9.从上至下卷起来。
10.两端围拢,粘紧收口。
11.依次做好,放入8寸圆模中。
12.置温暖湿润处发酵至2倍大。刷一层蛋液。
13.烤箱预热,170度约烘焙20分钟。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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