大家都在讨论520该创作什么视频好,而平时我只是负责拍视频的工作,对烘焙一窍不通,但视频拍多了,好像都会做了。
趁着520这个充满爱的节日,想献出我的处女作。
我知道你喜欢粉红色,于是为你做个粉心的磅蛋糕,虽然过程有点笨手笨脚。
“生活需要花点小心思,亲手为你做蛋糕只是个开始,往后还有更多的小惊喜。”
I love you kelcy forever.
——初味·爱吃橙子的麦兜菌
1.黄油加入糖粉搅打至颜色发白、蓬松的状态。
2.分次加入鸡蛋搅匀。
3.滴入色素搅匀。
4.筛入低筋面粉,换刮刀拌匀。
5.放入提前预热好的烤箱烘烤,上下火,175度,中下层。烤35分钟左右。
6.烤好的蛋糕取出放凉。
7.切成厚度均匀的蛋糕片。
8.用模具压出心形蛋糕片,备用。
9.黄油加入糖粉搅打至颜色发白、蓬松的状态。分次加入鸡蛋搅匀。筛入低筋面粉,换刮刀拌匀。
10.倒入香草精拌匀。
11.装入裱花袋,先在模具底部和两头挤一层面糊。
12.摆上心形蛋糕后,两侧的空隙挤上面糊。
13.顶部也挤上面糊。
14.挤完面糊,轻轻震一下模具,去除大气泡。放入提前预热好的烤箱烘烤,上下火,175度,中下层。烤35分钟左右。
15.烤完取出,放凉后切片装饰即可。
16.第一次做蛋糕,完成啦^o^。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女